site logo: www.epochtimes.com

消基会抽验市售虾米 13件二氧化硫超量

人气: 7
【字号】    
   标签: tags:

【大纪元6月10日报导】(中央社记者陈清芳台北十日电)小虾米可让食物更鲜美,据消费者文教基金会抽验大台北地区二十件虾米,居然有十三件含超量二氧化硫,而且外观根本无法分辨,消基会董事长李凤翱特别点名其中一家超市,应对所贩售的不合格虾米,负起企业责任。

消基会是今年五月底在迪化街、吴兴街的传统市场、量贩店等商家,共计购得散装及包装虾米样品共二十件,都没有验出添加色素;不过,却有十三件虾米的二氧化硫残留量,超过法定的一百ppm(0.1g/kg)标准。

消基会指出,不合格的虾米产品或商家是:吴兴街一九六号前摊位、谷城杂粮行、黎忠商店、元忠商店、茂喜小虾仁、新多西点食品店、旺来旺虾仁、汉斯虾米、许精致虾米、景美街三七-八号前摊位、其昌食品、松青超市虾米、登丰虾米等。

二氧化硫常使用在脱水蔬菜、金针及蜜饯中,具漂 白、防止褐变,但体质特殊的人在食用过量时,可能引 发气喘,据消基会副秘书长游开雄说,这次检验发现,二氧化硫残留过量的虾米,颜色不见得比较鲜艳,而且价钱贵、有包装的不一定比较有品质保障。

李凤翱说,端午节前夕,陆续传出知名粽子含防腐 剂、黑心猪肉流入粽子制造、黑心糯米流入市面,现在 他担心,小虾米残留过量二氧化硫,可能是压死骆驼的 最后一根稻草,大家会担心得不敢吃粽子。

他再次呼吁,东一件、西一件黑心食品爆料,政府 应该建立食品履历制,从源头管理,才能让消费者吃得 安心。

评论