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【大纪元8月13日报导】（中央社记者倪国炎金门十三日电）经济部工业局辅导金门提升传统工业产品实施有成，让老祖母级产品成为观光热门商品。台湾食品良好作业规范（GMP）发展协会组观摩团今天到金门取经，观摩成功案例，希望国内食品外销产值也能向上提升。
台湾食品GMP会员厂商、食品相关协会组成的三十一人观摩团，由统一企业公司副总经理林聪明担任团长，中午在金门县政府参加产品创新设计观摩会，观摩金门成功案例，并与业者座谈。
经济部工业局自民国八十八年，在离岛实施提升传统工业产品竞争力计划，金门辅导案例有一百多件、辅助金额超过新台币五千万元，使得酿酒、贡糖、菜刀、陶瓷、面线等老祖母级工业，无论在包装设计、产品研创等脱胎换骨，成为亮丽的观光商品。
目前台湾食品产业外销出口值，约占食品业总产值百分之十，经济部计划整合相关单位，推动外销计划，期使食品外销值由目前占总产值的百分之一，提升到百分之三十，其中，工业局准备以金门经验，辅导五家以上业者投入产品创新设计工作。
工业局前副局长、台湾食品GMP发展协会顾问何明桹，是金门传统产业提升计划推动主导人，他回忆说，刚到金门介绍计划时，厂商都很生气，现在已经一团和气，显示辅导计划成功，成果得来不易，可以做为台湾厂商借镜，打通食品产业国际市场。
观摩团除参观去年辅导案例外，也在县府建设局专员杨廷标陪同下，走访包括县营金门酒厂在内工厂和门市。林聪明指出，金门面积小，人口少，产业发展困难，但是传统产业却能小而美，具竞争力，令人佩服，值得国内食品产业学习，打开外销市场。
