台彰化县长翁金珠 为育幼院自制月饼促销

【大纪元8月22日报导】（中央社记者吴哲豪彰化县二十二日电）中秋节即将到来，台湾彰化县长翁金珠今天特别为县内三家育幼院自己制作的月饼代言。翁金珠说，这些月饼口味佳，她希望社团民众爱心不落人后，在采购中秋节礼品或是品尝应景月饼时，能多多采购育幼院产品。

翁金珠、彰化县社会局长林淑涟以及县内社团、狮子会成员等三十多人，今天上午先后前往彰化市慈爱教养院、慈生仁爱院和二林镇的喜乐保育院参观院童制作中秋月饼的过程，林淑涟说，希望藉由今天的活动让县内的团体以及民众，关怀县内的庇护工厂，让爱心散布到县内各角落。

翁金珠一行人首先来到慈爱教养院，院方说明，当初是为了让身心障碍生能透过学习烘焙的过程，从工作中获得成就感，进而能够自力更生，翁金珠等人对于院生自行制作的面包、蛋糕、西点、小饼干、小月饼和陶艺品印象深刻。

而慈生仁爱院附设的烘培坊，制作的团队包括有烘焙、餐饮天分的身障生，在制作的食材上采取低糖、低热量、低脂肪，烘培技术方面有来自专家的指导，制作出来的月饼风味绝佳。

翁金珠一行人来到二林镇的喜乐保育院时，保育院特别向县长等人介绍“阿玛酥饼”礼盒，阿玛酥饼是保育院在台中区农业改良场指导之下研发而成，有凤梨、蓝莓、梅子和哈蜜瓜等四种口味，欢迎民众多加选购。