【大纪元10月1日报导】–中秋时令饮食系列专题之三 （中央社记者杨淑闵台北一日电）今年中秋弹性调整放假，难得假日可连续 5天，量贩业者预计中秋档期营收可提升逾 1成；其中，民众喜爱的中秋烤肉活动商品，不仅材质、价格多元，机能也从室内到户外一应俱全。
家乐福经理林梦绍表示，近年来卖场烤肉用具轻巧方便，以碳烤炉来说，组合方便的简易实用型碳烤架由于好携带、价格又经济，已全面取代过去以砖头堆叠的克难碳烤炉。
大润发副理何默真说，今年中秋碳烤用具材质多元，烤网是不锈钢，支架为珐琅、搪瓷，甚至有更容易清洗的铁氟龙及使用瓦斯的石盘，都是配合市场需求的升级碳烤用品。
爱买副理尹皓也说，中秋业绩占全年相关商品业绩70%以上，为抢中秋商机，今年促销价格整体降幅约10%；轻便实用型烤架、14吋飞碟烤架及庭园式烧烤炉都推出特价。
款式方面，家乐福自营品牌NO1、可折叠不锈钢烤肉炉，以及大润发推出的22款烤架，价格都实惠多元。
想要来场西式庭园烤肉派对，家乐福建议，可尝试户外直立式碳烤架，轻轻松松站着碳烤美食、优雅聊天赏月；家乐福也推出适合一家6到8人使用的轻巧型烤炉、高级直立式碳烤架、日式炫彩烤炉。
除了碳烤用具；业者也推出周边配套用品与食品。如家乐福推出推卡旺休闲炉五合一超值组合包，内含休闲炉、2个烤盘、夹子及100支竹串。
大润发则有沙茶奶油金针菇、奶油螃蟹、沙茶牛肉烧烤盒、烧酒虾烧烤盒、美味臭豆腐烧烤盒、香蒜牛小排烧烤盒、奶油香菇烧烤盒、客家咸猪肉等超值包。
此外，业者并搭配推出完整户外野营用具，包括防水 6人单门蒙古包、露营头灯、携带式露营锅具组等，以及快速点火的多功能电子喷枪组、免火种的一点灵木碳、高效能环保碳加火种、铝箔、波浪网等；民众 5天假期不论到那里游玩碳烤，都能轻松成行。
