喝咖啡吃咖啡料理 南县东山咖啡节28日登场

【大纪元10月24日报导】（中央社记者张荣祥台南县二十四日电）台南县“东山咖啡”知名度渐高，“2006东山咖啡节”系列活动也将于二十八日登场，且结合关子岭温泉、官田菱角、七股黑琵等各地特色，行销全国。

台南县长苏焕智今天在记者会上宣布，2006 东山咖啡节十月二十八日展开，直到十一月二十六日才闭幕，内容包括登山、生态旅游、农特产品展售等。

今天的记者会现场，不只苏焕智下场学习如何烹煮咖啡，更展示以咖啡为食材的料理，含有咖啡口味的生菜沙拉、饼干及咖啡鸡等，一盘盘端上来，让人食指大动。

台南县东山乡植栽咖啡约一百三十公顷，以自种自销为主，县道 175 线更开设二十四家咖啡店，县府预定于十一月五日在县道东山段植栽一千棵咖啡株，营造咖啡大道的景观。