喝咖啡吃咖啡料理 南縣東山咖啡節28日登場

【大紀元10月24日報導】（中央社記者張榮祥台南縣二十四日電）台南縣「東山咖啡」知名度漸高，「2006東山咖啡節」系列活動也將於二十八日登場，且結合關子嶺溫泉、官田菱角、七股黑琵等各地特色，行銷全國。

台南縣長蘇煥智今天在記者會上宣佈，2006 東山咖啡節十月二十八日展開，直到十一月二十六日才閉幕，內容包括登山、生態旅遊、農特產品展售等。

今天的記者會現場，不只蘇煥智下場學習如何烹煮咖啡，更展示以咖啡為食材的料理，含有咖啡口味的生菜沙拉、餅乾及咖啡雞等，一盤盤端上來，讓人食指大動。

台南縣東山鄉植栽咖啡約一百三十公頃，以自種自銷為主，縣道 175 線更開設二十四家咖啡店，縣府預定於十一月五日在縣道東山段植栽一千棵咖啡株，營造咖啡大道的景觀。