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【大纪元12月17日讯】(据中广新闻庞清廉报导)苦瓜不苦，竟然还带有些许甘甜．嘉义县中埔乡农民吕秋陞等人，以牛奶益菌种植出的温室苦瓜，不仅美丽，没有农药，特别的是口感清脆多汁，微苦中还有甘甜，取名＜黄金甜苦瓜＞，由于虽然栽种成本高，每台斤批发价格高达70至80元，比一般苦瓜贵上一倍，但上市后，仍颇受消费者青睐．
斥资一两百万元，搭建了广达二分地的大温室，嘉义县中埔乡民吕秋陞．曾振明．高信宗等人，合作投入生机蔬果种植，并将种植酪梨．香蕉的牛奶益菌栽培技术，转应用在苦瓜上，经过一年多努力，成功种出不用农药的“黄金甜苦瓜”，一举打响名号．
苦瓜怎么可能会是甜的？许多人初听到甜苦瓜这个名字，都会有这样的疑问和不解，但现剖生吃苦瓜的切片后，那种宛如梨子般清脆多汁，以及微苦中带有回甘的口感，立即让许多人的疑惑得到了解答。
中埔乡蔬菜有机班吕秋陞班长表示，苦瓜一般都产在五至十月间，以温室来种，不仅可以减少病虫害，也能让苦瓜顺利在冬天顺利成长．经由牛奶益菌每隔二至三天的喷洒和特殊的栽培技术，黄金甜苦瓜个头大．瓜肉肥厚．苦味少．外表更有如一颗颗晶莹剔透的珍珠般美丽，卖相佳，不论做成生菜沙拉或是烹煮料理，滋味都很棒。
在温室的保障和牛奶等益菌的防护下，黄金甜苦瓜从不施用农药及化学肥料,中埔乡农会正辅导蔬菜有机班农民推广种植，只是种植成本高，黄金甜苦瓜目前每台斤批发价在70元以上，一般的有机商店，1斤更可卖到100元，价格比市面一般苦瓜高出1倍多，不过还是吸引许多消费者宅配订购，市场接受度相当高。
