【大纪元3月30日讯】随着饮食习惯西化的改变，加上生活节奏加快，学龄前和学龄儿童中，每三至四个就有一个有便秘问题。最近有研究资料显示，医院求诊的儿童中约25％有便秘的问题。营养门诊中也常有因偏食或饮食摄取不当而导致的儿童便秘问题。 儿童便秘该如何解决？因此下列将说明其发生原因及改善方法：
排便的生理
1.大肠蠕动：肠内的粪渣，会藉由大肠之推进蠕动波而推向直肠到肛门。而大肠之蠕动会受到食物及情绪、运动、药物等影响。
2.肛门括约肌：当粪渣到达直肠，会因撑胀直肠而刺激肛门“内括约肌”舒张，使粪便进入肛管而产生排便感，此时借着肛门“外括约肌”之随意的控制，而可排出或忍禁。
儿童便秘的定义，主要有三个特点
1.粪便质地过硬
2.解便困难
3.排便次数减少，每周少于3次
宿便的定义较不明确，但有一特点，长时间每天每公斤体重排便量小于 5 公克，就有宿便的可能性。
儿童便秘的基本原因
（1）病理上可能的原因：结肠对水分的再吸收增加，使大便变硬或感觉或运动神经的不正常，亦可导致排便之失常而造成便秘，例如：脊柱裂、巨结肠症、甲状腺机能低下症、早产导致之神经不成熟等。
（2）饮食摄取之因素：儿童便秘的大多数原因为饮食不当，包括摄水量不足，喜吃油炸或速食品，因此摄食过多高蛋白、高脂质及精致之食物，而摄食过少纤维质、淀粉及天然粗糙之食物（如蔬菜、水果、五榖），且水分饮用也不够；以致大肠内粪渣体积不够，不易刺激便意，滞留大肠内使水分再吸收增加，致大便变硬而造成便秘。
（3）胃肠蠕动较慢：也是便秘常见的原因。缺少运动会减缓胃肠之蠕动；情绪低落也会抑制胃肠蠕动；常饿肚子缺乏食物刺激肠道蠕动也是因素；但有的跟个人体质有关，故往往便秘也会有家族史，但仍可藉由饮食习惯的纠正而获致改善。
（4）如厕习惯不良：因为一些事件而自主性闭便，例如上课来不及、教室规则、只顾玩耍、反抗排便训练、渴求关心、肛裂疼痛，而使大便忍住不解，久而 久之排便刺激的反射就会减低，如此日久即成便秘。
如何预防及治疗便秘
1.多吃纤维质之饮食习惯：
粗制又含纤维的食物，如粗谷、坚果、水果及蔬菜，不仅可消除便秘还可控制体重。足够的膳食纤维可以促进有益菌的生长，同时可以在肠内吸收水分，使粪便体积增加，刺激肠道蠕动，利于排便。摄食纤维质食物，例如各种蔬菜及水果（如木瓜、香瓜、香蕉、蕃茄、桃 子、柑橘、奇异果）以及五谷（尤其是全麦或 糙米），都有软便的效果，黑枣汁效果也不错； 同时减少高脂高蛋白的食物。每天至少服用五份以上纤维丰富的食物，例如新鲜的水果、蔬菜、麦麸、全谷类早餐食品和干果，干果包括葡萄干、黑枣、豆子和花生等。吃较多的纤维质，需搭配足够的饮水，才能改善便秘。
2.细嚼慢咽 ：
注意自己吃饭的速度。慢慢咀嚼对正常消化很有帮助，也能改善便秘。
3.别吃太饱：
两餐之间多吃健康而少量的点心就会舒服多了。也就是说，每隔数小时吃点东西，这样能在两餐之间保持体力，并维持健康的消化功能。
4.避开精制食品或加工食品：
一但饮食中删减了这类食物，可逐渐减少肥肉与油炸食品的摄取。这些都是造成便秘的元凶。
5.少喝碳酸饮料：
碳酸饮料含有大量的人工作料，通常也都是不健康的。汽水又含有人工代糖以及咖啡因之类的东西，都会增加排尿的次数并吸取你体内珍贵的水分，而使便秘恶化。
6.在食物中加添有助消化的物质：
用大量的水搭配纤维补给品，或吃一些含五谷及酸奶 (优酪乳中含量很高 ) 之类的食物。以优酪乳代替乳制品，尤其是有乳糖不耐症而不能喝鲜奶的人，可以喝优酪乳或吃优格，以增加钙质摄取。可以用黑枣汁，黑枣汁刺激肠蠕动的效果更强，不过也要注意用量，从少量约每天五十西西开始增加，以免腹泻。适量使用寡糖：因为寡糖可以促进肠内有益菌的生长，有利于便秘的纾解。不过切记从少量（每天五公克以内）开始增加，找出适合自己的分量，以免过量发生腹泻。
7.养成定时上厕所的习惯：
如果小朋友早上赶上学来不及上厕所，可以把习惯改成每天晚上，而且要解干净。久了养成固定时间大号的习惯，便秘自然就改善。想上厕所时便立刻去做，如果你拖延了这种感觉，直肠就会紧缩。
8.多喝水及适当的运动：
适当的运动，可以促进肠胃的蠕动，帮助大便的排出，另外多喝水，也可以帮助让大便蓬松，都对缓解便秘很有帮助。运动，每天至少走路三十分钟，可以帮助排便的习惯。规律的运动可以增进身体机能，肠道活动也会受影响，同时可放松心情，有利于肠道的蠕动及肠内有益菌的生长，压力会杀死肠内有益菌的。足够的水分：当人体水分不够时，大肠会多吸收一些水分以补充不足的部分，不论用其他的任何方法，喝足够的水分必定是解决便秘的第一重点。也可在起床空腹时喝一杯冷水，具有利便的效果。一天至少饮用6-8杯以上的水。
9.药物：
(1) 对肠道蠕动较慢者，可加促进蠕动的药物，以促进粪便排出。
(2) 对长期便秘者，可以软便剂控制数周以利解便。
(3)对急性解便困难时，可以灌肠或塞肛剂处理，以助积便排出。
治疗便秘是需要时间的，在改变生活方式后，如果不正常情况仍然持续达好几个星期，便应看医生了。 ◇
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