【大纪元4月29日报导】（中央社记者汪淑芬台北二十九日电）前天，三箱美国进口的牛肉被检出混杂了碎肋骨，不符合湾防制狂牛症相关规定，在中正机场遭封存。行政院卫生署强调是品管缺失而非食品安全问题，只决定禁止相关的美国屠宰工厂牛肉进口。消费者文教基金会今天召开记者会，指出美国牛肉风险，呼吁应立即全面禁止进口。
这是今年一月二日十五日卫生署有条件恢复美国牛肉进口以来，第一次出现检疫问题；根据卫生署规定，美国尚未自狂牛症疫区除名，在美国的饲料禁令生效、采取新的屠宰规范后，销台的美国牛肉应为三十月龄以下、去除骨髓、脑髓等“特殊危险物质”的去骨肉块，对卫生署的决定，消基会期期以为不可。
消基会指出，先前日本开放不含脊椎骨的美国牛小排进口，但今年一月二十日，日本成田机场检疫关发现美国牛肉混杂脊椎骨，受脊髓污染，因而迅速而果断的禁止美国牛肉进口，至今仍未开放。
此外，今年四月七日，一家美国堪萨斯州屠宰厂销往香港的美国牛肉，也因混杂牛骨，日本还特别到香港了解状况，并要求美国说明何以在日本发现混杂有骨头的美国牛肉后，香港也有同样的发现，是否是品管出现严重问题。
消基会说，美国至今还无法建立完整的牛籍制度，再加上美国牛只接受狂牛症检测比率不及百分之一，跟日本与欧盟接近百分之百的检测率，实有如天壤之别。
美国至今只发现三起狂牛症疫情，日本已经发现二十五起，消基会表示，绝不是日本的狂牛症比较严重，而是日本每头牛均经过严格的检验制度，才得以筛选出问题牛只，也才能有积极、有效的为消费者健康把关。
相对来说，消基会指出，美国的问题牛只至今仍可能隐身于某个牧场，不知何时会被发现，不知何时会有遭殃的消费者不幸罹患人类狂牛症。
因这次被检出带骨牛肉的是美国内布拉斯加州的Tyson Fresh Meats屠宰工厂，消基会认为，卫生署应追究发生在日本、香港的问题牛肉来自何州、那个屠宰场，若不是同一工厂发生问题，那就表示问题牛肉产地广泛，问题严重。
消基会呼吁，为了捍卫消费者健康，带有风险的美国牛肉应立即禁止进口，而目前正在国内上市的美国牛肉应立即下架。卫生署不可只会了换取虚无缥缈的政治利益，随意牺牲消费者健康。
