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食在糟糕 台4成儿童是老外族

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【大纪元8月15日讯】〔自由时报记者田瑞华/台北报导〕儿童福利联盟昨天公布一份调查结果,超过四成的小孩是三餐老是在外解决的“老外族”,尤其早餐最常外食,高达近七成的外食小孩会在超商买正餐吃。但调查也显示,超过七成小孩表示其实喜欢家人为他准备餐点。

根据调查报告,小朋友不仅早餐外食比例近四成,更有近三成的小孩连晚餐都外食。儿福联盟执行长王育敏表示,令人吃惊的是,调查发现外食族儿童有近七成会去超商买正餐!

王育敏解释,小朋友会买超商食品解决正餐,主要是因为方便迅速,但这些超商“小老外”最常买便当、关东煮、面包、凉面和奶茶等饮料,哈佛健诊中心营养师洪绣茹提醒,经常将超商的微波便当、凉面和面包当正餐,容易缺乏维生素和纤维素,也会吃入过多含钠量高的腌渍物,至于可乐、红茶、奶茶等饮料,除了热量高,还有含咖啡因问题。

至于小朋友如在小吃店、路边摊、速食店解决民生问题,洪绣茹提醒,要注意摊位卫不卫生,且小朋友经常选择的食物大多为盐酥鸡、烧烤、炸鸡等油炸食物,经常当正餐吃容易营养不均衡。

儿福联盟本次调查于6月中到月底进行,分别在台北、台中、高雄和花莲等地随机抽样两所小学的四、五年级学生,总共回收一千二百四十一份有效问卷。

(http://www.dajiyuan.com)

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