【大纪元7月27日报导】（中央社记者杨明珠东京二十七日专电）日本今天正式宣布重新进口美国牛肉，对此站在消费者最前线的外食产业或生鲜超市都持谨慎观望的态度。日方的不安感，连带让美方感到焦躁不安，几乎演变成美日通商摩擦。
产经新闻报导，日本餐饮服务协会日前举办一场恳谈会，探讨将重新引进美国牛肉的问题，吉野家企业的总经理安部修仁就表示，无法百分之百解除不安，现在唯有尽力弭平消费者的误解。
吉野家预定这一波美国牛肉正式宣布进口之后的一个月至两个月期间再重新推出牛肉饭，预估今年到八月的中间结算期单项最终利益为五亿日圆，至明年二月为止，总体利益预估为二十三亿日圆，这显示该店对于美国牛肉持审慎观望的态度。
像吉野家这种以牛肉饭为主力商品的店家虽引颈期盼美国牛肉能重新进口，但是去年年底一度开放进口，今年初又停止进口的波折过程，使得日本消费者感到不安。
另一家同样以牛肉饭为主力商品的寿喜家也表示，有必要全牛检查并完全去除危险部位，否则无法确保安全，店家不敢使用。松屋餐饮店也表示，消费者如果偏爱美国牛肉的话，该店就会引进使用，但还是需要观察政府的调查与消费者的意愿如何。
秉持慎重的态度，寿喜家与松屋餐饮店早已使用澳洲、中国的牛肉重新推出牛肉饭菜色，因此对于美国牛肉何时解禁，并不是很在意。
大荣、Ito-Yokado、Ion 等大型生鲜超市企业对于政府操之过急的解禁美国牛肉也持反对的看法，希望政府能确实把关，在确认美国牛肉可安全、安心食用的情况下才重新进口。因此，尽管日本政府同意放行，但终究消费者是最后的把关者。
事实上，美国政府和国会在美国牛肉登陆日本之前，也感到相当不安。美国参议院在二十一日还提出一项法案，那就是如果到八月底之前美国牛肉未能重新出口到日本的话，将针对出口到美国的日本产品课予总额高达三十一亿四千万美元（约一千多亿台币）的制裁性关税。
尽管日方向美方强调，欲博得消费者的信赖，首要条件就是食品安全，但美方认为，美国国民也都吃同样的牛肉，不会有问题。美方对于日方的吹毛求疵及日本到美国实施的调查举动也感到几分不耐，因此在美国牛肉实际登陆日本之前，美日之间的贸易摩擦仍有一触即发的情势。
