【大纪元8月23日讯】〔自由时报记者杨金城／盐水报导〕“谁道花无红百日，紫薇长放半年花”，田寮台湾诗路目前正是紫薇花绽放的时节，枝头染上红云紫霞，夏末入秋是游客赏花最好时期。
有如世外桃源的台湾诗路遍植10多种花木，一年四季都有花季可赏花，从黄花风铃木、木棉、凤眼果树、莲花、台湾栾木、金钟花、马樱丹、鸡蛋花到紫薇、芙蓉和洛神依序为诗路披上不同颜色。
紫薇花开 姹紫嫣红
目前正是紫薇的开花期，从夏至秋，开满枝头的花朵犹如一簇簇的红云紫霞，萦绕着翠亮的叶片闪烁着，景色漂亮。游客优游林间，树下品茗、来杯田园咖啡、柚子花茶，会是非常享受，月津文史发展协会建议游客住宿田寮里当地民宿，才能品味台湾诗路之美。
餐旅学院学生 体验台湾诗路之美
〔记者杨金城／盐水报导〕来自高雄餐旅管理学院烘焙系的庄怡君等5位学生，昨天来到田寮台湾诗路教导月津文史发展协会10多位就业服务员烘焙餐点手艺，庄怡君是盐水人，暑假回乡协助家乡文史观光产业，死党4同学友情助阵。
月津协会为了让田寮台湾诗路的就业服务员有更丰富的点心烘焙与饮料调制技艺，提升旅游品质，举办职训，透过青辅会安排前来打工授课。
就读高雄餐旅学院烘焙系2年级的庄怡君是盐水子弟，她说，对月津协会雇用失业妇女担任服务导览员经营台湾诗路、盐水街游客中心，费心挖掘盐水的文史资料、景点保存历史、发展文史观光产业的诸多努力颇受感动，有心回乡贡献所学，为地方产业尽份心力。
庄怡君的同班同学杨慧君、戴佩萤、许家豪、郑蕲恩为好友助阵，一起前来帮忙，真实体验了基层生命力的跃动，也埋下未来为自己家乡付出的种子。
庄怡君等学生轮流担任美食小老师，逐一指导胶原蛋白奶酪、芒果奶酪、抹茶咖啡、蜂蜜柚子茶、甜点等调制方法，服务员们学得专心，笔记抄不停，还动手习作。
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