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月饼
【大纪元9月12日报导】（中央社记者王淑芬高雄十二日电）中秋节即将来临，高雄市政府卫生局今天公布八月中旬抽检市售月饼馅料六十四件，结果有四家月饼馅料不合格，其中高雄市德兴食品公司供应的芋泥馅料掺杂过量己二烯酸，会危害人体健康，市府卫生局已开具三万元罚单，其余县市将函请卫生单位告发。
卫生局上午召开记者会，公布抽验六十四件月饼馅料结果，不合格率是百分之六点三五，卫生局表示在中秋节前一、两周还会密集抽检月饼为市售月饼做安全把关。
卫生局指出，四件不符规定的月饼馅料有三件是芋泥馅，都被检出己二烯酸，另一件是豆沙馅料被检出含去水醋酸，问题馅料都已要求下架。
卫生局指出，去水醋酸是防腐剂的一种，长期过量食用会伤害肝脏，添加量及范围，法规有严格限制，目前仅准予添加在干酪、乳酪、奶油及人造奶油等产品中，用量是每公斤零点五公克以下。
卫生局公布馅料不符规定的业者，分别是高雄县胜一公司供应的豆沙、高雄市德兴食品行、台北县香乐食品公司及高雄县得力恩公司供应的芋泥。
违法业者将依据食品卫生管理法第十二条的规定处新台币三万元到十五万元以下罚锾。卫生局今天已开具三万元罚单裁罚德兴食品公司，至于外县市供应商则行文当地卫生局裁罚。
