【大纪元1月25日讯】(记者孙帼英台南报导)农历新年将近，为了让独居长辈们感受团圆围炉的幸福，由美吉食品主办的“真情年味–年菜围炉”活动，特于25日上午邀请10多位独居老人一同来围炉吃年菜。台南市长许添财亲自为长者送上水果并致赠红包，提早向长者拜年。社会局长许金铃、市议员李建平及曾培雅也到场向长者贺岁。
| 台南市长许添财亲自为长者送上水果并致赠红包，提早向长者拜年。（记者孙帼英摄影） |
现场除了有“长寿一品鸡汤”、“喜上梅梢”、“积庆有余”、“花团锦簇”、“五福元宝”等5道由营养师特别调配的佳肴外，还有小咪咪幼稚园可爱的小朋友扮演服务生及小厨师，亲自为老人家作接待及餐饮服务。并请高龄83岁的陈奶奶带领大家做健康操。
| 许添财赞赏专家精心制作的年菜。（记者孙帼英摄影） |
许添财表示，非常感谢华山基金会对于社会年长者的用心，募集善款送年菜。今年的年菜4菜1汤透过专家精心制作，符合长者身体健康上的需要，3低1高：低油、低盐、低糖及高纤维，真空包装不影响卫生，只要加热就可以食用非常方便。他表示，非常感谢许多热心单位对于社会公益的付出。
83岁的蔡奶奶，从民国80年车祸断腿后，不良于行，鲜少出门，除往来医院外皆独居在家，即使住家环境简陋破旧，但仍坚持不离开这些陪伴她50多年的一景一物。现在由华山基金会社服员定期到宅关怀访视、陪医取药、补助生活物资，减轻老人家的负担。
年逾八旬的李爷爷，是国宝级的彩绘国剧脸谱大师；近年来因为双手颤抖握笔不稳，空有一身好本领却力不从心，时常感叹无人传承中华国粹。一人独居的李爷爷不畏生活贫苦孤独，体力每下愈况的他，唯恐在有生之年，无法完成未竟的国剧脸谱。
华山基金会的送年菜活动今年已经进入第4年，全台预计送出1900份年菜，希望藉由活动邀请民众共襄盛举，期盼社会大众认捐“年菜＋礼金”，只要500元，小小心意即可让独居长辈感受到年节及人情温暖，让三失─失依、失能、失智老人温暖过好年。相关资讯请洽06-3369821林小姐。◇
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