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【大纪元10月22日讯】(据中广新闻报导)宜兰县是台湾养鸭的发源地，鸭类加工技术颇负盛名，生产的鸭赏及皮蛋、咸鸭蛋行销全台，近来并推展养鸭产业和休闲农业结合，游客可以乘坐鸭母船、看赶鸭表演、亲手制作咸鸭蛋、体验养鸭人家的生活。﹙赖沁沁报导﹚
宜兰县早年境内河川未整治，沿岸居民就地发展出养鸭产业，曾是国内养鸭数最多的县市，国内目前唯一以鸭子为主题研究的政府机构养鸭中心就在宜兰。宜兰县内目前还有许多养鸭人家，除了生产鸭肉鸭蛋外，并与休闲农业结合让游客体验养鸭人家生活，民众可以乘坐鸭母船、亲手制作古法的红土咸鸭蛋，还有机会看到难得一见的超大号双蛋黄咸鸭蛋，养鸭牧场主人陈信仁指出，一般年轻有活力的新鸭，才会生产出双蛋黄的鸭蛋，由于双蛋黄鸭蛋比起一般的鸭蛋大上一倍，鸭农将双蛋黄精挑细选出来可以卖到普通蛋的三倍价钱。
宜兰县冬山河休闲农业区网罗冬山河沿岸的养鸭产业、自行车专用道、赏鸟资源，及临近的传艺中心、亲水公园、鸭子博物馆等景点。
