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厨余
【大纪元10月23日讯】〔自由时报记者谢凤秋／丰原报导〕七十岁的环保教育志工李孙聪，十二年前投入“有益菌”研发，并将成果运用在厨余回收处理上，从家乡大甲镇开始到中部各地宣导有机厨余观念，十多年来，主持四百多场教育讲座，对环保所投注的心力，令人感佩。
环保局指出，在日本“有益菌”最早是被用以改良土壤，后来发现它对垃圾分解、除臭有极佳效果，因而开发出多元运用功能，精通日语的李孙聪为了将此技术引入台湾，多次赴日参加研讨会，不辞千里请教日本农业专家比嘉照夫博士。
李孙聪将技术带回台湾后，又自行展开多年实验，发现将液态有益菌喷洒于掩埋场，可消除八成臭味，其原理是利用大量有益菌，抑制掩埋场释出的硫化氢等浓臭气体坏菌生长，以微生物克制微生物。
李孙聪说，有益菌运用在家庭厨余处理更棒，一般家庭垃圾扣除五成的可回收资源，厨余约占百分之三十，一般垃圾约占百分之二十，若将厨余以有益菌分解利用，家庭垃圾将大幅减量。
70岁老人家没想过喊停
李孙聪强调，只要取得有益菌的菌种，将厨余置入特制的回收桶中，经过时间发酵，分解出有机肥料水，肥料水可种花施肥，也可倒入排水孔、马桶中，同时具有清除油垢、分解阻积物及化粪池内秽物的功能，家里奉行这套回收方式多年，步骤简单且好处多多。
到中部各地推广工作不曾间断，李孙聪说：“这是憨人推火车”，为了后代子孙及爱护地球，他会持续推着这辆火车向前行。
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