标签:
【大纪元11月12日讯】(据中广新闻徐韵翔报导)天气变冷，许多民众开始进补，火锅店人潮也逐渐增多，医师提醒，补身也要顾好肠胃道健康，依据门诊观察，一到冬天，因为食用过油或过辣的锅类引起肠胃道不适，造成腹泻便秘而就诊的案例实有耳闻，提醒民众，无论锅类补品，过量都可能有损健康，尤其肠胃不佳以及慢性病患者，饮食更要注意。
姜母鸭、羊肉炉、药炖排骨和麻辣锅等锅类热呼呼端上桌，吃进嘴里，身子也跟着暖起来，不过，进补可得当心体质以及适量性问题。
依据中医门诊经验，有一些患者因为虚寒、四肢冰冷，感冒咽喉痛反复不愈因而就诊，结果发现，其实是由于习惯进食温热姜汤、进补，因而导致咽喉红肿严重。
中医师陈显东表示，这就是错误的补养所引发的不适，他解释，每个人的体质会因性别、年纪以及遗传、情绪和居住环境的变化，而有所不同，应该依照体质现况正确进补，他强调，补药虽然能够补身，不过却并非人人可用，例如体质燥热、火气大的人，生化指数异常以及慢性病患者进补更要特别注意，而多数的补品药性厚重，过量反而可能造成肠胃不适，腹泻或便秘。
医师也提醒，一般肉汤的含普林量高，血脂肪、血糖和尿酸过高的民众，就不宜食用这类高油食品，而喜爱吃麻辣锅、咖喱锅以及麻油鸡等锅类的民众，要适可而止，吃太多口味过重或是太刺激，都会有损肠胃道健康。
西医方面，书田诊所胃肠肝胆科主任王志堂表示，过去门诊中因为进补导致肠胃道不适的患者，通常都是因为食用过油或过辣的食物造成，症状包括腹胀、腹痛以及恶心和腹泻等，年轻与中年患者都有。