【大纪元11月5日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县五日电）阿里山邹族原住民方政伦，十年前无意间发现日治时代遗留下来的两百株“阿拉比卡”咖啡种苗，经过十年的培育，今年参加全国咖啡豆评鉴获得特等奖，今天由县长陈明文颁发“香冠全台湾”匾额。
方政伦得奖后，吸引多位日本咖啡商社代表取缔役（董事长）与他接洽，准备搜购这批咖啡，方政伦认为阿里山能成为日人眼中的极品咖啡产地，犹如牙买加的蓝山一样，完全归功于政府的辅导，希望阿里山咖啡能进一步在国际市场发光发热。
县府指出，台湾咖啡豆评鉴已连续举办五年，今年比照茶叶竞赛评鉴标准，对国内七十六组参赛者严格评选，最后由方政伦种植的“阿里山咖啡”夺冠，让阿里山除了有高山茶之外，咖啡产业也成为阿里山的明日之星。
嘉义县议员汪志敏表示，阿里山在日治时代就是重要的咖啡产区，尤其海拔一千两百公尺左右的乐野地区，上午气候凉爽、日照强烈，午后山岚弥漫、水汽充足，十分适合“阿拉比卡”品系（蓝山）咖啡的生长。
汪志敏指出，阿里山在1970年代逐渐开辟茶园，高山茶产业一直风光到现在，“嘉义出好茶，世界第一等”的名号不胫而走，甚至中国观光客到阿里山旅游，一定指名要“阿里山高山茶”，而过去阿里山咖啡的辉煌历史，也逐渐在人们的记忆中消褪。
他说，直到近年来，国人的习惯慢慢改变，咖啡逐渐成国人日常生活的重要饮品，邹族原住民青年返乡经营，阿里山咖啡极致的香味与香醇口感，才又成为咖啡行家竞相追逐的产品。
汪志敏表示，目前阿里山乡种植咖啡的面积约五十公顷，总数超过十万株，去年首度参加全国咖啡评鉴就获得最高分，今年全国评鉴采美国精品咖啡协会所订定的标准，所有参赛者一连两天在同样的条件下烘培咖啡豆，方政伦能够夺冠，殊属不易。
县府指出，参赛者在剥壳、干燥、烘培条件完全相同的情况下，所烘培出来的咖啡豆，直接挑战评鉴委员的味蕾，阿里山咖啡在“香气”、“灵活度”、“滋味”、“口感”，甚至“回甘喉韵”都获得高分，说明了阿里山咖啡的高品质。
陈明文表示，目前国产咖啡往往叫好不叫座，主要是大家认为煮咖啡“很麻烦”，其实从研磨到一杯香醇的咖啡出炉，只需要三到五分钟，为了打响阿里山咖啡的知名度，县府将提出具体的行销方案，发展阿里山的特有文化及特色产业，以繁荣地方。
