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【大纪元12月3日报导】（中央社记者郭美瑜、高茂雄台北三日电）今天是国际身心障碍者日，台北市立阳明教养院结合中华美食交流协会，在院内举办一场美食嘉年华，三十一个摊位让全院四百零九名院生及家属享受一场丰富的美食飨宴，活动也增进院生生活经验，展现才艺。
中华美食交流协会支援人力赞助各式异国美食，布置缤纷的造型气球及表演精彩魔术，另有大厨秀精湛的刀工，展示果雕、艺术雕及冰雕；台北市政府社会局长师豫玲、阳明教养院院长孙丽珠及院生也现场示范凉拌菜。
协会也于上月底赴阳明教养院“99号欢喜工坊”庇护性就业商店，指导院生料理“如意虾卷”及寿司，院生在今天的餐会中也展现辛苦练习的成果，端出好菜，成果令人称许。
孙丽珠表示，阳明教养院服务对象涵盖十五至六十岁的中度以上智能障碍者、合并智能障碍的多重障碍者。院生的智能、领悟力较一般人缓慢，但他们的学习毅力不比常人差，盼民间团体与院生能持续合作，身障院生藉学习加强智能与手部发展，也能将美食分享更多的社会大众。
师豫玲说，身心障碍者需要社会大众的支持，只要有足够的支持，身心障碍者也能发挥潜能，回馈社会。
