【大纪元2月17日报导】（中央社记者李先凤台北十七日电）客家人对于黄历新年相当重视，新春时节，大地回春，万象更新；因此利用过年的各种习俗来提倡礼教，进而促进家庭团结，种族绵延，并意涵进取有为，除旧布新的积极意义。
黄历的十二月二十五日，就是客家人的“入年架”，表示旧的结束，新的开始，从这一天进入新年期间，客家村庄弥漫着浓浓的年节气氛。
老人家也会在这个时候叮咛子孙: “入年架，说好话”。家家户户全家动员清洁大扫除，粉刷一新，贴上春联、门神，或挂上灯笼。全家大小理发整容，一身光彩迎接新的一年；出外工作求学的旅人，也得赶回家团聚过年。
象征吉祥福气的过年食物，除了家家户户准备的三牲，还有用米磨蒸的年糕─“甜叛”、广东人称松糕的“发叛”、以及用油炸的各式各样的芝麻、豆类等的“苏花”、和用米和糖合制而成，和街头常用机器做的“米香”相似的“米程”。
在客家习俗中，除夕夜要比平常更早吃晚餐，餐桌上除了鸡、鸭、猪肉外，一定有“鸡蛋”，因为“蛋”在客语发音中是剩余的意思，期望“有食有存”年年有余。
客家人在除夕那天，洗澡要洗得特别干净，因为他们在年初一、年初二，不可以扫地、也不可以洗澡，否则会将一年的财气和福气冲洗掉。
除夕夜吃过年夜饭后，大家早早上床入睡，这一点和其他人过年守岁习俗大不相同；但是他们却在大年初一凌晨，把握一年中最早的“吉时”，起床祭拜主先(奉公王)。在奉公王时来祝贺的舞龙舞狮，可以拿到特别大的红包。
过新年最具教育性的礼节，便是拜年。不管识与不识，以及平时感情如何，大家见面时，总先行个礼，说几句“恭喜新年”、“恭喜发财”、“万事如意”等祝贺的话，不但传达祝福心意，也鼓励人向上进取。
直到年初五“出年架”这一天，家户才可以把奉公王的瓜果、糕点收起来，老人家常说：“火烧门前纸，各人请（找）头路。”意思是休假已经结束，年初五要开始工作了。
