【大纪元2月9日讯】〔自由时报记者李信宏／苗栗报导〕苗栗县卫生局抽检一百三十二件新年年货食品，发现十七件不合格，不合格率约一成三，多为二氧化硫或防腐剂含量超过标准；值得民众注意的是，抽检十四件金针只有一件合格，不合格率达九成二，卫生局提醒民众勿购买色泽鲜艳的金针。
| 苗栗县卫生局抽检新年年货，为民众饮食健康把关。（自由时报记者李信宏摄） |
抽检14件金针 仅1件合格
卫生局食品卫生课长林玉祯表示，金针添加二氧化硫后，色泽呈现金黄色，但对人体气管有不良影响，易造成气喘；食品如含有“己二稀酸”、“苯甲酸”、“去水醋酸”等防腐剂，对人体肝脏会造成负荷，严重时易导致肝硬化。
林玉祯说，县内并没有生产或制造金针的业者，县内的金针多来自台湾东部县市或中国的走私货，卫生局已要求业者将检验不合格的年货下架、退货，并函文给制造商所属的外县市卫生局，请求依法罚款。
卫生局从去年十二月至今年一月底，在全县各大卖场、传统市场、超市、福利中心、南北货批发商行，抽检各式年货食品。
卫生局指出，抽检十四件金针只有一件合格，其他九成二的金针都含有过量的二氧化硫；抽检二十件鱿鱼、鱼酥、虾米等渔制品，二件含有防腐剂；抽检十八件萝卜糕、粿类等糕类制品，一件含有防腐剂；抽验七件豆类制品，一件含有防腐剂。
卫生局长罗财樟建议，民众购买年货应注意包装及标示是否完整，最好选购有政府认证的ＧＭＰ、ＣＡＳ等优良食品，不要购买来源不明的散装食品，外观太鲜艳、白皙等非自然颜色，在嗅觉上呈现刺鼻、酸臭、腐败味，都不宜采购。
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苗县没有毙死猪 县长啖猪脚挂保证
〔记者李信宏／苗栗报导〕苗栗县政府昨天举行记者会，强调苗栗县是“无毒畜产”的园地，没有毙死猪的问题，从肉品市场批发到全县各地的猪肉，都是刚宰杀的温体猪肉；县长刘政鸿并大啖猪脚，呼吁县民安心吃猪肉，不要“闻猪色变”。
农业局说，县内毛猪约十万头，自给自足无虞，平日每天需求量约五百头，农历十二月至除夕前一天是猪肉需求的高峰期，一天最多宰杀两千头。
卫生局表示，去年十二月至今已稽查十六家传统市场的猪肉摊、三家自助餐、八家餐厅、一家大卖场及四家肉品加工厂，业者都提供合格的肉品来源且符合卫生规定，并未发现毙死猪肉，且县内的猪肉、肉干、香肠、腊肉、贡丸等猪肉制品年货，检验后都符合卫生标准。
卫生局并说，福尔摩沙高速公路西湖服务区的猪排便当等，是由后龙镇的猪肉商提供肉品来源，并非毙死猪肉，殷商企业仅是管理单位而已。
教育局指出，县内有三十五所学校和台中县六家便当食品工厂签订联合供应契约，台中县这六家民间业者都未使用毙死猪肉；其他国中小的营养午餐是由各校自办膳食或自行向县内便当业者订购，肉制食物都经卫生单位检验，也无毙死猪肉的问题。
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