选购禽肉 农委会吁认明屠宰卫生合格标志

【大纪元3月20日报导】（中央社记者管中维台北二十日电）行政院农业委员会动植物防疫检疫局今天表示，防检局在全国二十三处家禽屠宰场派驻屠宰卫生检查兽医师，执行家禽屠宰卫生检查，通过检查的禽肉产品包装上贴有“防检局屠宰卫生合格”标志，民众可安心选购。

防检局表示，这二十三处家禽屠宰场采取严格逐只检查方式，在检查过程中，若发现不合格的屠体内脏，均予以废弃、改质或化制处理，经检查合格且在检查人员管制下包装的产品，才能贴上“防检局屠宰卫生合格”标志。

防检局呼吁家禽屠宰业者合法经营屠宰业务，并将贴有“防检局屠宰卫生合格”标志的国产禽肉铺货于传统市集、量贩店、超级市场、加工厂等，供民众选购。