【大纪元5月11日报导】(中央社记者韦枢台北十一日电)为期51天的宜兰绿色博览会将在周日母亲节当天划下完美句点，行政院农委会花莲区农业改良场提供14种来自国外罕见的“萱草”参展，民众不妨把握最后期限，赶紧去绿博“花慧馆”中仔细观赏。
花莲农改场表示，为期51天的宜兰绿色博览会将在今年5月13日母亲节当天划下完美句点，花莲农改场提供罕见的“萱草”参展，这次参加展出的萱草多达14个品种，都是农改场从国外搜集而来的新品种，市面上几乎看不到。
新种萱草的花瓣颜色有红、橙、金黄、粉、紫色以及混杂双色等；花形则有圆形、三角形、星形等；花瓣边缘呈波浪状、扁平状、反卷、皱褶状等变化。
农改场指出，五月是萱草花盛开的月份，刚巧碰上母亲节档期，古人喜爱在母亲所居住的“北堂”种植萱草，所以萱草是古代人的“母亲之花”，与现代人以康乃馨为母亲之花不同。
萱草为百合科萱草属的多年生宿根性草本植物，在欧美地区是为庭园观赏用花卉，台湾传统上采收花蕾加工制造金针干作为蔬菜食用，称为“金针菜”，但两者所用的品种不同。
供蔬菜食用的主要品种有：麝香萱草、黄花、长黄花、金针菜等四种，其中广为台湾高山地区金针农所栽种的是“金针菜”，其开花期为每年8月至10月，而大多数观赏用的萱草开花期为4月至6月。
农改场说，萱草有“穷人的兰花”的美称，不若兰花名贵与高不可攀；主要的原因是叶片与株型极似蕙兰，且花朵大、花色艳丽，颇讨人喜欢，而且它适应环境能力强，容易栽培，不需要特殊的技巧与设备，种在自家庭院非常容易，每年春天时，就会开出又大又漂亮的花朵。
不过，萱草花的单一花朵只有一天的寿命，除了极少数晚上开花的品种之外，都是早上开，傍晚凋谢，又被称为“一日美人”，虽然单朵花只有一天的寿命，但一个花梗上有5到6朵花，平均2到4天开一朵，一盆花至少有2支花梗，可以维持30天以上的赏花期，因此具备有盆花观赏价值。
