【大纪元8月21日报导】（中央社记者郭美瑜台北二十一日电）台北市政府去年推出凤梨酥伴手礼引起广大回响，今起再度推出“台北凤梨酥文化节”系列活动，邀请墨西哥、以色列、荷兰驻台代表、中信鲸外籍球员等人推广凤梨酥为国际伴手礼。市府也将于二十七、二十八日举办凤梨酥创意比赛及达人大赛，鼓励业者研发凤梨酥，行销国际。
墨西哥驻台代表骆奕樵 (Felipe Lopez)、白洛奇(Jorge Reyes)、以色列驻台代表甘若飞 (RaphaelGamzou)、荷兰驻台代表熊昔湘，中信鲸球员外籍球员凯文、洛雷、卡洛斯与台籍球员郑昌明等人，上午在台北市政府劳工局职训中心推销业者以凤梨酥堆叠而成的大型棒球场。
外国驻台办事处也在现场展示母国的伴手礼：美国布朗尼、墨西哥拿吉、荷兰焦糖煎饼、法国马卡龙、费南雪。
去年来台的骆奕樵表示，来台后发现台湾的凤梨与芒果都是好水果，以凤梨制成的凤梨酥也是来台才首度品尝到，很甜，真的很好吃，很适合当伴手礼。身材魁梧的甘若飞则说，凤梨酥好不好吃，看身材就知道。
白洛奇表示，他来台很多年，已是道地的“台湾人”，凤梨酥真的很好吃，他自己还买来送朋友。
台北市政府与北市糕饼商业同业公会推销凤梨酥为国际伴手礼，二十一日邀驻台代表及中信鲸外籍球员DIY 凤梨酥。//中央社
除了以色列代表外，外籍人士也在糕饼烘焙师傅的指导下，在台北市劳工局职训中心的烘焙教室DIY体验凤梨酥的制作。
首次手工揉制凤梨酥的骆奕樵在制作过程中也向师傅讨教食材、烘焙时间及如何作出方正的凤梨酥。他说，自己动手做很新鲜有趣，自己做则有点难，他会买来品尝。白洛奇也觉得很好玩，他还开玩笑说，可以开店了。
至于球员们也是首次动手做凤梨酥，郑昌明说，他想带自己做的凤梨酥给队员品尝。
北市劳工局指出，市府去年推出凤梨酥为北市伴手礼在市场获得好成绩，今年将藉凤梨酥文化节鼓励烘焙业者研发造型及口味符合国际口味的凤梨酥，做为行销国际的伴手礼。
台北凤梨酥文化节将于二十七、二十八日在台北市政府一楼大厅举行，分别有三十二家业者及凤梨酥师傅的创意凤梨酥大赏及凤梨酥达人赛活动。
由于活动期间正值中元节，现场也将展示一只重达五百公斤的凤梨酥金猪，象征“金砖奇迹”，也为民祈福。
