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台湾夜市
【大纪元8月6日讯】(据民视新闻报导)台湾夜市遍布各大城小镇，已经成为市井小民生活的一部分，其中规模较大、名气比较响亮的夜市，还会成为观光重地。而您知道台北市第一座观光夜市是哪一个吗? 答案就是饶河街夜市。
饶河街夜市已经有20年的历史了，全长600公尺，里头有什么美味小吃，带您一起来瞧瞧。一看到大红色的牌楼，就知道饶河街夜市到了，在这里美食小吃数不尽，最具代表性的，就是这一味，一大锅黄澄澄的汤里，漂浮着枸杞、当归等药材，老板大方地舀一碗，大只大只的排骨都快装不下，这样吸引力，就算是大热天饕客还是来报到，肉多有咬劲，这摊药炖排骨开了20年，高汤是用18种以上的中药熬煮，上桌前还会添加一点独家秘方的药酒，加下去香味跟别家不一样，所以客人吃过后，都会带朋友来这里吃。
人气一样很旺的，还有这家胡椒饼，摊位前总是大排长龙，口感是里面有汤汁，吃起来皮脆脆的，而这小小的胡椒饼，会让人甘心挥汗排队是有原因的，老板用土窑炉烘烤，凭老经验掌控火侯，一烤就要烤上15~20分钟才会香酥，一天最多可以卖到500个，而胡椒粉是从印尼特别进口的，因为比较香、比较辣。
吃了一肚子热食，身体燥热没关系，来这摊报到就对了，在一大盘挫冰上堆叠大量的水果切片，再淋上香浓的炼乳，炎炎夏日，来盘三色冰真是一大享受，而且吃起来口感新鲜，而且这摊开了11年，草莓、芒果跟奇异果都是新鲜切片，不添加防腐剂跟色素，一天可以卖上好几百盘。
饶河街夜市就位在松山区八德路跟抚远街之间，两边入口处都有设置牌楼，一直延伸到慈佑宫，全长600公尺，1987年规划成观光夜市，历经20年，人潮始终络绎不绝，饶河夜市已经在台湾人的心中占有一席之地。(http://www.dajiyuan.com)
