【大纪元9月15日报导】（中央社记者王鸿国台北县十五日电）树林以红麹知名，为落实成为地方特产，树林市公所筹备长达半年的第一届树林红麹文化节活动今天展开，由打扮成台北县最高行政主厨的县长周锡玮及地方人士主持红麹文化节开幕仪式，周锡玮还品尝各式红麹美食，直呼“太好吃了！”，呼吁各界应来树林品尝一下这特有美食。
树林红麹文化节上午登场，现场除了园游会贩卖各式红麹特产，推出各式红麹让每一位老饕一次尝遍山珍海味外，民众还可以购买树林红麹邮票首日封，由于这是第一届的纪念邮票，具有收藏价值，主办单位表示，还没有推出前就有许多民众抢先预购。
周锡玮则穿上厨师袍并披上象征“北县最高行政主厨”金黄领巾，在红麹宝宝带领下，受到百位厨师、调酒师的欢迎，并在树林市长陈世荣、市代会主席连明智等人的陪同，一起启动树林红麹元年的水晶球，以及切红麹发糕所作成的蛋糕，象征树林红麹文化产业的提升。
