标签:
大闸蟹
【大纪元9月18日报导】(大纪元综合报导)秋蟹季来到，不过到目前为止，台湾市面上还看不到中国大闸蟹的踪影。这是因为今年卫生署特别要求，所有大闸蟹在进口时，都必须附上中国官方的动物卫生证明，但大陆认为，台湾检验标准比较严格，标准认定有出入，因此，迟迟无法开具证明。卫生署则强调，国内标准和世界一致，检验标准不会放宽，预估最晚在本周五（21日）前，如果没有业者报验，今年中秋节民众恐怕无法吃到阳澄湖大闸蟹了。
中国阳澄湖大闸蟹去年被验出含致癌禁药“硝基呋喃”代谢物，且因检验措施出现漏洞，问题大闸蟹多数被民众吃下肚，引起议论。为免重蹈覆辙，卫生署今年特别加强产地管理，必须过三关，包括大闸蟹必须来自官方合格的42家合格养殖场外，还必须检附中国出入境检验检疫局出具的“动物卫生证明”，报关时还要接受台湾的标检局96小时、16项的检验，并且采严格的逐批检验制，不过，中国方面对认证有疑虑，截至目前还没有任何厂商报验。
根据就了解，由于中国方面认为两岸检验标准不同、使用的检验仪器敏感度也有所出入，可能导致检验结果出现落差，因此一度要求台湾方面放宽标准。
不过，卫生署食品卫生处科长简希文表示，国内标准和世界一致，任何国家进口都采取相同的标准，因此，大闸蟹检验标准不会放宽。
由于业者向台湾报验之后，还需要4天时间进行检验，以这个基准估算的话，21日前若没有厂商申请报验，大闸蟹将无法在中秋节前上市，民众要吃到美味的大闸蟹，要再等一等。
