油烟废气排入沟渠 桃县10月1日起开罚

【大纪元9月28日报导】（中央社记者邱俊钦桃园县二十八日电）环保署四月份公告禁止油烟废气排入沟渠，桃园县政府经过半年的宣导，将从十月一日展开新处罚措施；餐厅最高可处以新台币一百万元罚款，一般住家也可处以五千元罚金。

环保单位也将针对曾经遭到检举的餐厅，进行首波查缉重点。桃园县政府环保局过去半年期间，在进行例行性餐饮业稽巡查时，发现业者将排烹饪废气排放至沟渠的行为时，立即采取劝导方式，并告知业者改善。

环保局在半年内稽查七百零五家餐厅业者中，有八十九家将油烟排入沟渠中；而截至九月份，共有一百九十九件民众陈情指出，餐厅所排放的废气污染环境，这些都是未来查缉重点。

环保人员指出，餐饮业所产生的空气污染物主要来自料理过程中之油烟，而油烟废气中主要有机成分为粒状污染物及多环芳香碳氢化合物 (简称PAHs)，近年来PAHs及其衍生物已陆续被认定具有致癌性，对人体健康危害甚大。

环保局长陈嘉兴表示，违反上述规定的餐厅将被处以新台币十万到一百万元罚款，住家也可处以五千元到十万元罚金，业者与住家都要特别注意。