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【大纪元9月29日报导】（中央社记者黄彦瑜新竹市二十九日电）2007新竹市米粉扛丸节扛丸周今天在北门大街开幕登场，市长林政则表示，连续举办数年的米粉扛丸节已凝聚市民的认同，更藉由活动举办，缩近住家与城市的距离，让居住在新竹、工作在新竹、求学在新竹的人，都爱上新竹。
国民党总统参选人马英九、新竹县长郑永金偕县府一、二级主管一百六十余人，也出席参与祝贺。参与表演的2007米粉妹李洁妮、竹堑公主陈玟羽，都是上周才选拔出炉的新人，今天在扛丸节开幕式中，打铁趁热，秀出行销城市才华，包括连三霸的扛丸宝宝林耘诗，熟练的中、英、日脱口秀，让来宾惊叹连连。
市府表示，米粉扛丸节结合民间社团、产业共同行销，市府编列经费仅新台币两百万元，却能产生高度回响，不比其他地区动辄千万、上亿元的效果来得差，探究原因，关键在于产业的密合度，以及产业文化的高度认同。
市府指出，由于米粉扛丸节的举办，促进新竹市米粉产业、扛丸产业的竞合良性发展，包括成立新竹市米粉商业同业公会、新竹市扛丸产业发展促进会，还申请新竹米粉商业商标，携手提升品牌价值，塑造新竹正港口味消费趋向，两个产业年营业额均呈大幅成长，商机重振成功。
扛丸节于今天起在北门大街登场，各种创新口味再度挑战食客的味蕾，今天金猪报喜开幕后，活动有表扬丸美女人、城隍庙扛丸产业祭祠、扛鼓赛、北门大街扛丸音乐会、东门城太鼓之夜，明天十时起还有扛丸节庆表演，扛丸宝宝选拔、扛丸料理达人大赛，下午三时闭幕，将集合米粉扛丸节两周活动各项优胜获奖人员，颁发奖杯、奖状与奖金。
