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【大纪元10月12日报导】（中央社记者陈亦伟、李香君台北十二日电）“洪钧培文教基金会”今天邀请前台大医院院长戴东原，以“代谢健康，快乐人生”为题，在中正纪念堂发表专题演讲。戴东原认为，患有“代谢症候群”的人越来越多，患有“代谢症候群”的人，罹患糖尿病或心血管疾病的概率也比一般人高，各界应重视这项健康问题。
今天到场听讲的民众相当多，很多人不但专心聆听也勤做笔记，反应相当热烈。前长庚大学校长张昭雄也出席讲座，他赞扬戴东原具有前瞻性、勇于挑战，为代谢的相关研究奠定基础，因此这次特地前来聆听戴东原的演讲。
患有腰伤的戴东原今天带伤在台上讲述“代谢症候群”的相关资讯，他特别指出“代谢症候群”对人体有很大危害，有“代谢症候群”的民众罹患糖尿病、高血压以及心血管疾病的概率比一般人高，民众对于“代谢症候群”的防治应多加留意。
戴东原指出，“代谢症候群”是来自于腹部的脂肪堆积过多，可能衍生出潜在的健康威胁，“中围肥胖”更是引起心血管疾病的重要因素，因此如何正确摄取食物，成为预防“代谢症候群”的关键。
有别于一般人认为不饮酒较健康的观念，戴东原打破这个刻板印象，认为少量饮酒反而有益健康，但饮用量要特别留意，男性一天饮酒量不要超过四十公克，女性则为男性的一半。在谈到抽烟对人体的危害时，戴东原幽默地说，“以前是饭后一根烟，快乐似神仙；现在则是饭后一根烟，快快见祖先”，引起现场哄堂大笑。
戴东原表示，现代人物质生活丰裕、体能活动减少，是“代谢症候群”在全球急遽增加的主因，要有效防治“代谢症候群”，必须注意三餐定食定量、规律做适当运动，并有良好睡眠，养成每天吃早餐的习惯。他认为家庭及学校都应该负起教育的责任，教导学生如何正确饮食，并让学生从各类运动中发展自己的喜好，进而养成规律运动的好习惯。
