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【大纪元10月15日讯】(大纪元记者陈勤台南县报导)光晖双语艺术幼儿园小朋友14日上午至弘昌稻米产销专业区做户外教学，由导览人员将，稻米生长过程，米的功能，平常我们吃的米饭、油饭、咸糕、九层糕什么样米做成，做解说同时让小朋友品尝，了解米生产过程。
负责解说朱雅宁小姐表示，以前单纯做销售买卖工作，现在帮忙小朋友做解说，有种有不一样的感觉，因回馈做公益，内心充满喜悦，看到小朋友天真无邪的样子，就想到用她们懂得语言与其沟通，小孩子从小告诉他生活与教育结合在一起相当实用。
弘昌碾米工厂生产“大力米”，台梗9号是以日本的越光米和台农籼稻选育出食味极佳的米种。直链淀粉含量低，米质优良而稳定。适合做寿司、炒饭、便当饭，用途广泛。
曾耀贤先生表示，他们是南县最大稻米产销专业区与农民契作，约有130位农民，面积200多甲，如何帮契作农民做教育训练，确立田间作业标准流程，生产安全产品，这是重要课题。
光晖双语艺术幼儿园园长魏秀绵表示，此次学生她们学习的主题是稻米，特地带学生来此学习，学生表示很好玩，辅导老师还请小朋友吃不同米做出的产品。
弘昌稻米厂安排小朋友看稻子收割的过程，还以引起路人停流，特地看那家幼稚园办的教学活动，还有学生家长表示学校办此活动相当有意义。◇
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