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乌龙茶
【大纪元12月19日讯】〔自由时报记者谢介裕／鹿谷报导〕对抗外来茶及来路不明的冒牌劣货，鹿谷公所18日举办“茶叶产地认证标章”发表会，提供“1摸2看3转”口诀，让消费大众如何辨识鹿谷冻顶乌龙茶的真伪依据。
鹿谷冻顶乌龙茶闻名海内外，种植面积约2000公顷，年产量约1700公吨，但是，市面上不时可见假冒“冻顶乌龙茶”之名的劣等茶，甚至还传出有不肖厂商抢先在中国注册风波，让消费大众无从分辨，公所于是决定建立“茶叶产地认证标章”制度。
鹿谷乡长林光演指出，该标章已获经济部智慧财产局核准许可，防伪功能标榜是“钞票”等级，整枚标章与钞票一样采雕刻凹印技术印制，只要用手触摸便有明显凹凸感，标章外观呈现蓝色金属光泽，但随着不同角度转动，便可看到标章里头台湾地形及茶字样的浮水印，公所希望大众谨记“1摸2看3转”口诀，就能避免买到仿冒品。
要取得认证标章并不容易，除了茶叶种植场所确实在鹿谷乡内，公所也邀请农委会农改场相关专家学者对申请人的茶叶农药残留量及烘焙口感等各方面进行审查，经合格后，才会核发认证标章。
公所呼吁茶农踊跃申请
林光演说，茶农从提出认证标章申请迄检验、审查、核发标章，手续费约4000多元，今年底前可获5折优惠，希望本地茶农踊跃参与，共为对抗外来茶或劣质茶尽分心力。
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