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【大纪元12月8日报导】（中央社记者许湘欣台北8日电）过年脚步近，便利商店年菜战线日益激烈。全家今天指出，年菜预购以来，业绩成长高达8成。统一超商表示，年菜光单点部分已预购超过8万道。
今年景气普遍低迷，全家预购年菜跟去年同期相比，还能创下比去年成长8成佳绩，全家便利商店E-Retail 事业部经理简维国表示，与料理特色、定价及商品组合有密切关系。
全家今年注重中西合璧的单点功夫菜，变化性高，让消费者能务实地自由组合搭配，同时推出家常、小点型的组合式佳肴，很受消费者青睐。且单点定价皆在新台币400元到600元间，顶级套餐价格也较外面餐厅便宜2到5成，符合景气趋势。
统一超指出，景气虽冷，但今年年菜销售成绩比去年好，目前不算桌菜，光单点部分预购已经超过8万道。
