【大纪元3月15日讯】（大纪元记者苏泰安嘉莆报导）嘉义市崇仁护校响应“饥饿三十”活动，于3月14日至15日热烈登场，八十多位年轻学子，从日早上7点开始三十小时不进食任何固体食物的饥饿体验，预计将持续到15日下午一点结束，透过体验饥肠辘辘的感觉，表达他们对世界角落饥童深切的关怀。
14日早上7点，崇仁护校八十多位学生率先中部地区学校响应“饥饿三十”自办营会活动，贴上“饥饿中”贴纸的同学们，在学校校长李清洎、学务主任郭秀升及生命教育中主任王淑惠修女的勉励打气下，开始三十小时不进食任何固体食物的饥饿体验。
饥饿中的同学以宣誓来表示体验饥饿的决心，护理科二年级的小如同学表示，去年参加饥饿营时，影片中的一句话一直感动她到现在，“我们参加饥饿三十，活动结束，就可以停止饥饿，可是非洲那些孩童不知道何时才能停止饥饿。”一想到世界上每天因为饥饿及营养不良，就夺走25,000名儿童的性命，让我感受到生命的可贵与脆弱，也决定要再次体验三十小时的饥饿。
体验中每位同学写下饥饿祈福卡，透过一张张的卡片，满载着大家的祝福与关怀，将援助长期处于粮荒、恶劣环境、资源短缺和战乱困境中国家，包括有：北韩、尼日、肯亚、乌干达、南苏丹、刚果、安哥拉、史瓦济兰、寮国、印度、南非、赖索托、马拉威、索马利亚、乌干达、阿富汗、蒙古、玻利维亚、莫三比克、中国、中东加萨等二十七个国家，以及原本贫困又遭逢急难的台湾急难和高风险家庭，援助困苦儿童及其家庭恢复正常生活并协助持续的灾后重建工作。
发起这次“饥饿三十”自办营会的是崇仁护校护理科三年级学生王凡桢，去年他就参加过校内的饥饿体验营会，在营会中有许多的感动，看见饥童的生活与自己的生活是如此的不同，让凡桢学习更加惜福，今年他早早就报名自办营会，这三十小时中除了一边上课一边体验饥饿外，还邀请校内社团带来精彩的表演，第二天更走上街头，为长期处于粮荒、恶劣环境、资源短和战乱困境中的国家做募款，王同学表示，期望有更多学校、教会、企业、社团等加入饥饿体验，让饥饿体验成为全民运动。
台湾世界展望会中区办事处胡婉雯主任表示，根据统计，全世界每年因为饥饿引起的死亡人数高达八百万人，代表不到四秒钟就有一个生命离开人世间，这其中多数是缺乏医疗照顾与疫苗的孩子；全世界也仍有一千五百万名爱滋儿岌岌可危，需要大家伸出援手；更有地震、海啸、风灾、土石流等灾难，让许多贫困家庭雪上加霜，也需要援助！
虽然世界上许多令人鼻酸的故事仍然存在，但台湾社会仍充满着温暖，台湾世界展望会说，十八年来“饥饿三十”就是一个最好的见证；从第十七届即2006年开始，饥饿三十有了新风貌，两年来共有六百多个饥饿体验DIY营队参与，超过五万名“饥饿勇士”取得“饥饿证书”，许多学校、企业、团体发挥精彩创意举办饥饿体验DIY，伸手救援饥饿。
今年第十九届饥饿三十国际人道救援行动，从1月到9月底接受学校、企业、社团、教会、个人等上网报名自办饥饿体验DIY体验营会及完成自我饥饿挑战，4月、5月间举办第十九届饥饿三十营长训练，4月举办饥饿三十涌泉行动，发起全国为饥荒困苦儿童祷告，7月举办饥饿三十代言人受助国计划区关怀之旅，8月16日举行第十九届饥饿勇士大会师。台湾世界展望会再度邀请大家体验饥饿、救援饥饿，希望在一连串饥饿体验活动中，能有3万名爱心朋友成功挑战饥饿体验DIY，并募集到新台币一亿五千万元，以关怀及抢救在饥荒、战火、爱滋、医疗缺乏、台湾高风险家庭中的儿童。爱心捐款请利用划拨账号：15752467，划拨户名：台湾世界展望会，请注明“饥饿三十”，或拨爱心专线：(05)276-4991。
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