【大纪元4月12日讯】（大纪元记者李撷璎嘉义报导）为庆祝创校18年，中正大学12日结合民雄特色产业－酒厂与凤梨，设计出创意成年礼酿酒活动。活动当天吸引该校大一新生近百人共襄盛举，并在活动后用酒瓮摆出中正校徽，用凤梨摆出18形状，为成年留下难忘的回忆。
“醉爱中正酿酒典藏活动”在该校热舞社及啦啦队活力四射的表演后，开场由嘉义市BMW骑士俱乐部的重机车即载该校主管入场，用骑机车加油的意向，一起为中正加油。而中正校长吴志扬、嘉义酒厂厂长、农会总干事在活动中也会为大一新生系上领巾，来象征中正大学和周遭伙伴及社区，将共同领导新生从12日起勇敢跨出成年这一步，迈向更美好的未来。
该活动也为让学生能暸解民雄与周遭特色，并带动周边产业，活动邀请神农奖的陈谢美瑛女士，现场表演快手削凤梨，并教导学生如何削凤梨及凤梨相关知识，让学生亲自体验削凤梨的乐趣，尔后把亲手削的凤梨与同学协力酿酒，将美好回忆带入瓮中，待4年后凤凰花开之时，再与同学一同开瓮，细细品尝大学四年美好回忆的滋味。
活动最后酒瓮会陈列在中正大学大礼堂，成为中正永远的美景之ㄧ，这个美景是校方与社区结合了当地特色一起努力完成的，更具意义。而活动现场会有全国高中制服所布置的装置艺术，象征挥别青涩的过往，让与会者欣赏不同高中学校的设计。
为让中正大学的爱无限蔓延，活动现场也举办物资募捐，所募物品及爱心将随着该校暑假志工服务队传递到泰北，造福当地学童。而当天也邀请嘉义县智障者家长协会的弯弯顺水饺，一同共襄盛举，让参与的社区民众及该校学生一同吃饱做爱心。
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