爱之味：有疑虑乳品全面下架

【大纪元4月16日报导】(中央社记者韩婷婷台北十六日电)爱之味公司遭媒体报导指涉嫌收购病牛乳；爱之味发布紧急声明表示，公司并未与疑似有问题的文彬牧场有任何契约或交易行为，不过为顾及消费者健康及权益，在未厘清相关责任前，将苗栗县农会酪农鲜乳加工厂生产的乳品全面下架。

媒体报导有不肖业者将废弃病牛乳回收，转而供应爱之味制成鲜乳等商品贩售，令标榜“专业管理牧场的生乳”的爱之味，蒙上回收病牛乳贩售阴影。

对此，爱之味强调，苗栗县农会酪农鲜乳加工厂负责生产爱之味的将军乳品，苗票县农会酪农鲜乳加工厂应负责生乳及原物料的检验，合格后方得生产，公司将依约追究相关责任。

爱之味进一步表示，公司冷藏事业群仅负责乳品的通路行销业务，鲜乳的验收及生产品质的控制，均应由苗栗县农会酪农鲜乳加工厂负责。

对于爱之味将责任推给代工的苗栗县加工厂，看在同业的眼里大感讶异。

某领导品牌大厂表示：会发生这样的问题显然“管理”上有严重疏失，就一般具有GMP或者销量较大的大厂而言，都很清楚酪农端最容易出问题，酪农端都会有驻点的兽医随时检测控管品质，同时采取专属的收乳车，非专属车是进不了加工厂，在层层的把关加上生产流程的控管下，发生这样的事件，的确令人讶异。

业者认为，酪农端的管理是难的，也是最容易出问题的，呼吁乳品大厂应加强酪农户辅导及管理。