【大纪元5月5日讯】（大纪元记者梁欣库柏蒂诺市报导) 5月3日下午由新唐人电视台主办的健康系列讲座，在南湾吴奇诊所举行。邹伟博士和范秀珍医生就听众关心的话题，进行了讲解和探讨。与会80多位听众连呼受益匪浅。
市面上有种类繁多的营养补充剂，如何选择一个对自己更有益的营养补充剂，是一个令人烦恼的问题。生化博士邹伟在讲座中为听众讲解了如何选择营养剂，和各类营养剂的分别。
邹伟表示，冠心病、脑中风、二型糖尿病和肥胖症，是困扰美国人的主要问题。这些疾病互为因果，互相影响。可称谓代谢紊乱综合症。总的来说是吃得多，动得少所造成的。邹伟也提供了一些使用营养补充剂应注意的事项：
－深海鱼油要买小包装，过期的反而对人体不好。最好不吃鱼罐头，有些营养成分已经破坏了。
－橄榄油意大利和希腊出产的最好，越清澈的越好，而且第一次榨出的油最好。
－黄豆蛋白人体每日的需要量为25克。
－植物纤维人体每日的需要量也为25克。但是如果吃市面上买的粉状，水溶植物纤维只需要5克就够了。
主理济善中医的资深中医师范秀珍，是健康百岁不是梦系列的主讲人之一。她表示夏天要来了，要注意消化道传染病，如肝炎传染病，饮食卫一定要小心生，同时也要勤洗手。另外，心情忧郁也容易伤肝。如果吃的食物太凉或进食过量也容易引起肠胃病。◇(http://www.dajiyuan.com)
