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市场效应/冷冻鱼肉 比去年贵近一倍

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【大纪元6月2日讯】〔自由时报记者郭静慧、林相美、江志雄、洪素卿/综合报导〕去年5月一公斤平均四十八元的冷冻肉鱼,今年5月均价涨到一公斤八十三元;去年一公斤六十一元冷冻剥皮鱼,今年同期也涨到了每公斤一百零五元。

渔业署石圣龙组长表示,市面上这些冷冻肉鱼、剥皮鱼,几乎都是进口或是我国远洋渔船带回来。近年由于中国大陆市场需求变大,渔获量成长又有限,国际价格升高,这些鱼价格也就跟着提高。

饲料成本飙 养殖鱼价也高

冷冻肉鱼、剥皮鱼涨价,最近养殖鱼价也上涨,则主要与饲料价格有关,民国九十三年鱼饲料一公斤才十元,现在一公斤要十六、七元,很多养殖业者都反映受不了,宁愿不养。

最麻烦的是,如果近海渔业也开始休渔、停止作业,尤其是一些拖网渔船不出海,则它们所捕捞的底栖型渔获像是白带、白鲳等国人主要消费鱼种,价格也可能跟着波动。

海洋大学渔业科学系教授欧庆贤指出,渔业最特别的地方,在于燃料油占了其作业成本的一半以上,因此如果油价续涨,除了渔民休渔减少亏损,未来反映成本、产量以及市场预期心态等,确实可能造成鱼价上涨。

不过,近来纷纷休渔的鲔钓渔船,倒还没有影响价格。东港渔市场主任陈进复说,黑鲔鱼的价格并没有因为油价上涨而跟着水涨船高。

南方澳今年已四百多尾黑鲔进场拍卖,与往年同期相较,渔获量略有减少,但是价格变化也不大。

渔业署副署长沙志一解释,长鳍鲔多销往美国制作罐头,黑鲔与大目鲔主要是供应日本为主的海外市场。短期内对国内鱼价影响不大。

台北渔产公司总经理陈清华表示,目前鱼货价格并未明显上涨,由于端午节将至,鱼货到货量较平常日增加一成。不过,油价上涨,长远来说,可预期渔获量及价格都会受到影响,渔产公司最近将拜访金山、野柳等台北市主要的鱼货来源地,希望增加北市货源。

两岸纷休渔 6月还会再涨

值得注意的是,有专家提醒,不只是我国近海渔业在鼓励休渔,中国在6月起也将进入长达三个月的强制休渔,届时渔获价格可能还会进一步升高。

(http://www.dajiyuan.com)

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