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【大纪元6月5日报导】（中央社记者程启峰高雄五日电）养生名师李凤山开设的梅门一气流行养生学苑，今天在高雄道场发表清宫凉面等入夏养生美食，强调清淡、爽口，又对身体没负担。
梅门一气流行养生学苑指出，清宫凉面的做法来自于李凤山的家传，李凤山是北京人，先祖都是宫廷中人，自幼耳濡目染，对食物的讲究和口味都是宫廷口味，色香味俱全不说，还得助消化，合乎养生。
梅门一气流行养生学苑说，清宫凉面在色泽上有青、赤、黄、白、黑，也就是毛豆、红萝卜、豆干、银牙、香菇；口味上则有酸、苦、甜、辣、咸，也就是醋、花椒、糖、辣椒及酱油，以独家特调的酱料，加上梅门客栈特制的手工面，吃过的人无不称赞，是夏日消暑的最佳圣品，更是饕客们的最爱。
梅门一气流行养生学苑配合养生餐，还积极推广甩手功健身法，由于易学且不受场地设置，老少咸宜，颇受欢迎，甩手功在SARS流行期间，还一度被誉为“抗SARS气功”。
