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【大纪元7月31日讯】（大纪元记者苏泰安嘉义报导）陈美珠到嘉义医院当看护，已经十个月，这十个月来，她每周都会固定带自己煮的东西，像是南瓜粿、豆腐脑等等适合老人食用的食品，喂护理之家的老人；陈美珠说，老人就是爱吃软的东西，有时候家属买的东西不一定适合老人食用，她看了于心不忍，所以就煮一些适合老人食用的食物，看到老人家吃得高兴，她也快乐。
阿珠常对老人说：“来吃一口！阿桑慢慢吞，不要噎到”，“阿珠我也要吃”，“好，这粿给你吃”。阿珠是嘉义医院护理之家的看护，每个礼拜，都会自己煮东西给护理之家的老人吃，把这些老人当成自己的亲人看待，有时比这些老人的家属还要孝顺。
陈美珠说，老人家没牙齿、咀嚼能力不好，“吃软不吃硬”，所以她每个礼拜都自己做一些好消化、不用怎么咬的食品给他们吃，如南瓜粿、豆腐脑，老人家都吃得很开心；署嘉的护理人员指出，老人家看到陈美珠上班，就一直喊“要吃粿、要吃粿”，陈美珠每个月的薪资并不多，却一直自掏腰包做这些东西让老人享用，令人感动。
陈美珠表示，照顾护理之家的老人已经十个月，看尽人间冷暖，有的家属天天来看家人，有的家属一个月来四、五次，有的家属过年过节才出现，有的老人好像没人要，她看了都心疼，所以每个礼拜一定做东西的护家的老人享用，温暖他们的心。
嘉义医院指出，嘉义地区因为人口老化，八成以上的年轻人外出工作，相对的老人家无人照护，对护理之家的需求相当高，而医院附设的护理之家，能提供住院的老人家完整、即时的医疗照护 ，又有像陈美珠这样有爱心又合格的看护人员，所以附设99床的护理之家，全部额满，最近将增设43床数，已经很多人预约床位。
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