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关山米
【大纪元7月4日讯】 〔自由时报记者王秀亭／台东报导〕25名来自全国的大学生参加为期3天的漂鸟大专营，昨天上午在关山镇农会人员陪伴下，顶着艳阳及酷热高温，体验农夫下田割稻辛劳。
由台东大学承办的漂鸟大专营活动，昨起一连两天深入纵谷地区，了解水稻发展，一早到关山镇农会的“米国学校”，了解稻米碾制过程。
随后拿起镰刀在台九线旁的紫色稻田，实际操刀收割，台湾师范大学三年级王姓学生表示，爷爷早期也是农人，对农业的基本知识还算可以，可以在知名的产米地花东纵谷地区收割“关山米”，感到兴奋又骄傲。
关山镇农会推广股长林焕发表示，学生下田割的是紫稻，为一般水稻的改良品种，稻叶呈紫色，稻谷则与正常米粒同色，为农委会推动观光休闲所栽种，这种“水稻艺术”是结合农特产品和观光，农会还搭建“望楼”，供民众从高处欣赏水稻之美。
挥汗割稻后，一行人转往知名的“月眉越南甘蔗街”，跟着外籍配偶们戴起斗笠、敞开喉咙，叫卖甘蔗、玉米等农特产品，叫卖初体验不仅大学生们感觉新鲜，连在一旁指导的越南外配也越看越有趣。
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