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【大纪元8月27日报导】（中央社记者李锡璋台中市二十七日电）行政院环境保护署环境督察总队今天指出，今年前半年，全国平均每天的厨余回收量已近二千公吨，这项数字约能减少兴建两座近千吨垃圾焚化炉。
环境督察总队说，厨余除了可以养猪外，还可以转化成有机堆肥，用来栽植蔬果、花卉，以及滋养公园绿地与土壤。透过生生不息的循环再利用方式，让大地更加生机盎然，使资源得以永续利用。
总队指出，今年一至六月，全国平均每天的厨余回收量已达到一千九百四十一公吨，其中堆肥厨余约占百分之二十四，每天的回收量约四百五十公吨。
督察总队强调，以今年前半年的厨余回收量推算，约能减少兴建两座九百吨以上的垃圾焚化炉，成效良好。今后仍将持续协助地方推动厨余回收工作，并建立更完整的厨余多元再利用系统。
