【大纪元9月23日讯】中国乳制品大厂蒙牛、伊利、光明出产的部分牛奶产品，被验出含有化学物质三聚氰胺，已有1.29万名儿童因饮用这些奶制品后罹患肾结石住院治疗。
加拿大CTV报导，大多伦多地区的一些商店，担心他们出售的进口奶制品也含有可导致结石的三聚氰胺，现已将蒙牛和伊利牌乳酸产品撤下货架。大多伦多地区最大的亚洲食品连锁超级市场大统华，已停止销售蒙牛和伊利的产品，许多独立零售商也采取了同样的行动。
安省、阿省和卑诗省也在主动日清美味宝喳咋甜食（Nissin Cha Cha Dessert），据悉，日清美味宝喳咋甜食（Nissin Cha Cha Dessert）甜点产品原料中含有伊利纯牛奶，香港食品安全机构已检验出三聚氰胺。
加拿大食品检验局在最新发布会中指出，加拿大食品检验局（Canada Food Inspection Agency）提醒加拿大人不要购买这些甜点，同时他们也做好回收监控。
目前，多伦多地区还未有因摄入三聚氰胺染病的报告。也没有至今尚未有日清美味宝喳咋甜食病例事故报告。
附﹕
三聚氰胺（英文名Melamine），是一种三类含氮杂环有机化合物，重要的氮杂环有机化工原料。用于很多商业和工业应用。
假蛋白原理
因蛋白质太不容易检测，生化学家们就想出个偷懒的办法：因为蛋白质是含氮的，所以只要测出食品中的含氮量，就可以推算出其中的蛋白质含量。
由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。
因此添加过三聚氰胺的奶粉就很难检测出其蛋白质不合格了，这就是三聚氰胺的假蛋白。
毒奶粉事件：各个品牌奶粉中蛋白质含量为15-20%，蛋白质中含氮量平均为16%。以某合格牛奶蛋白质含量为2.8%计算，含氮量为0.44%，某合格奶粉蛋白质含量为18%计算，含氮量为2.88%。而三聚氰胺含氮量为66.6%，是牛奶的151倍，是奶粉的23倍。每100g牛奶中添加0.1克三聚氰胺，就能提高0.4%蛋白质。
人体对三聚氰胺耐受标准
三聚氰胺是一种低毒的化工原料。实验结果表明，在动物体内代谢很快且不会存留，主要影响泌尿系统。
三聚氰胺量剂和临床疾病之间存在明显的量效关系。三聚氰胺在婴儿体内最大耐受量为每公斤奶粉15毫克。专家对受污染婴幼儿配方奶粉进行的风险评估显示，以体重7公斤的婴儿为例，假设每日摄入奶粉150克，其安全预值即最大耐受量为15毫克/公斤奶粉。
根据美国食物及药物管理局的标准，三聚氰胺每日可容忍摄入量为每日0.63毫克/公斤体重。(http://www.dajiyuan.com)***
