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美国牛肉
【大纪元10月27日讯】(据中广新闻记者林宪源报导)卫生署决定开放美国带骨牛肉和内脏进口，放宽规定后的第一批美国牛肉，可能会在11月9日前后运抵台湾。高雄市卫生局决定即日起，要求餐饮业者在菜单上标明肉品来源，另外，也决定比照之前三聚氰胺事件的“台湾产品专区”，建议超市以及大卖场设置“美国牛肉专区”。高市卫生局长何启功说，开放之后在安全管理上确实很困难，建议卫生署为了民众健康安全重新评估。
高雄市卫生局长何启功说，卫生署放宽美国牛肉进口限制后，第一批牛肉预计十一月二日从美国起运，估算十一月九日左右就会运抵台湾，何启功明言，开放进到市场之后，要再追踪控管难度很高，源头如果没有管好，后面再做任何补强措施都无法完全，高市卫生局还是希望卫生署再重新评估放宽限制的政策。何启功批评“将帅无能，累死三军”。
而在政府没有改变政策之前，高雄市卫生局也决定比照三聚氰胺事件时设置“台湾制造产品专区”的作法，建议超商卖场设置“美国牛肉专区”。高市卫生局已经在日前邀请包括高雄市烹饪公会、餐盒食品公会、观光旅馆业公会、制面商业公会、观光旅馆业及卖场百货等物流业研商，并取得共识，生鲜超市及大卖场将另外建置“美国牛肉专区”，餐饮业者则将在菜单上标示牛肉产地。
高市卫生局要求供应商或贩售商落实自主管理，不要购买来源不明的肉品，未来也会加强牛肉货品稽查。
