【大纪元10月27日报导】（中央社记者杨淑闵台北 27 日电）消基会秘书长吴家诚今天表示，政府放宽进口美国牛肉及内脏的政策应该回头，协议文为议定书，不具法律约束力，消基会将透过国际管道发声，促台美重启谈判、政策回头。
吴家诚质疑，放宽美国牛肉进口协议文是议定书（Protocol），在法律上没有约束力，因此可以重启谈判；消费者文教基金会呼吁所有民众与立法委员一起发声，拒吃美国牛肉、拒买美国商品，一起要求政府将错误的政策回头。
他指出，很多台湾民众误以为不吃美国牛肉就没事，却不知引发狂牛症的变性蛋白质，不仅会存在各种动物身上，吃掉好的蛋白质，并最易侵略脑部，导致人及动物死亡；且这种蛋白质如果存在土壤中，虽不活动，一旦遇到活体，会再活动起来；如果餐饮厨余处理不当，喂食其他动物，届时吃猪、鸭也一样有风险。
吴家诚说，已有人做过测试，将狂牛症变性蛋白质放入强酸、强碱中，只会暂时没活动力，并不会死亡，取出后又具活性；因此变性蛋白质难以灭除、无法医、又没法检验，所以有研究人员将狂牛症称为“天谴”。
消基会坚决反对进口美国牛肉，且不排除循国际管道，对具 ISO 检定能力的国际消保组织 ConsumersInternational 发声，吴家诚强调，让世界知道美国如何运用大国经贸压力，对台湾这个非狂牛症疫区国家施压，要求接受美国牛肉及内脏、绞肉，让世界公评，以民意督促台美双边政府将此错误政策回头。
