【大纪元11月18日讯】〔自由时报记者鲍建信、杨雅民、孟庆慈／综合报导〕长期食用未添加碘、易含杂质的工业用盐，会造成甲状腺肥大、甚至罹癌，桃园环海公司却涉嫌以工业用盐混充食用盐贩售，估计已有数万包、上万公斤透过家乐福、大润发等卖场流入市面。由于事态严重，检方同时通知廿一县市卫生局及消保单位，采取因应措施。
家乐福和大润发表示，卖场由环海供应的盐有“高级天然粗盐”和“美味粗盐”等商品已全面下架，即日起接受退换货。大润发指出，已将有混充工业用盐疑虑的粗盐送检，若检验结果确定有问题，会主动电话通知客人。
高雄地检署日前接获检举，指市售某家包装食用盐，涉嫌以工业用盐混充，指挥市调处追查，发现环海有问题，涉嫌诈欺、妨害农工商等罪。
台盐贩售的工业用洗涤盐，主要用来洗涤锅炉、制作皮革、漂染布料、畜牧养殖及制造盐酸，每公斤价格三元，环海公司购入分装后，却诓称是食用盐，以一公斤或六百公克的包装、廿二元至廿五元价格，转售给全省八十处据点，包括大卖场、量贩店、超市等，三年下来，估计获利上千万元。
昨天上午，检察官郑益雄等人见时机成熟，会同卫生局稽查人员、消保人员，兵分多路，分别在北部和高雄展开收网行动，约谈负责人宋济中、宋丽珊父女，并搜索桃园市大有路等处的环海公司及中坜市工厂仓库，查扣疑似标示不实包装完成食用盐、尚未分装工业用盐及账册等物。至于卖场下架假食用盐，因数量太多，责付店家保管。
台盐公司总经理刘中行表示，工业用盐若刻意要混充为食用盐，单观看外表不易区分，其实，工业用盐、食用盐的区辨关键在于成分，食品相关法规对食用盐的杂质含量等都有严格的限制与规范，工业用盐则无这层关卡。
*有超量重金属污染疑虑*
刘中行说，工业用盐可能重金属含量过高，或有其他污染，而杂质的产生又与盐的产地有关，若是海盐，可能是海域不够洁净或晒盐场地不佳，岩盐的杂质可能来自于当地的地质与环境等。
办案人员指出，工业用盐运送及包装过程，可能遭到污染，易有杂质及致癌成分渗入，不宜直接食用，且因未加碘，长期食用恐有“碘缺乏危害症”，如甲状腺肥大症、孕妇缺碘影响胎儿及儿童之骨骼发育与脑部发育迟缓等疑虑。
检方晚上侦讯后，宋父卅万元交保，其女则释回。宋姓父女应讯时指称，工业用盐对人体无害，均否认犯行。
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