北市卫局：台湾无能力验出狂牛症蛋白

【大纪元11月2日报导】（中央社记者陈俊谚台北2日电）台北市政府卫生局长邱文祥今天表示，台湾尚无能力验出狂牛症的变性蛋白，市府对掺杂多种肉类的产品也验不出成分，但卫生局会不定期稽查业者冷冻柜，比对产品进出量是否合理。

邱文祥强调，市府会尽最大努力，替市民的健康把关。

台北市议员王鸿薇表示，今天前往内湖大卖场会勘查美牛产品贩售情况才得知，卫生局竟无能力检验出狂牛症，若不肖厂商将美牛绞肉掺杂其他肉品贩售也无法验出，她要求市府应加强稽查。

王鸿薇今天前往内湖区好市多、家乐福和大润发3大卖场会勘，发现好市多已在贩售美国低脂绞牛肉。她说，业者解释为加工进口的整块不带骨后腿肉所制成，但卫生局也不取检体，她才得知原来台湾尚无能力检验狂牛症。

另外，王鸿薇说，好市多在她要求下，出示4张美国政府核发的英文文件，却没有台湾官方证明；且安全准则还提到，肉品都经过合格检验，食品若烹调不完全，将可能导致身体不适。王鸿薇说，言下之意不就是“美牛下肚，后果市民自负”吗？

对此，邱文祥表示，业者进口时一定会取得台湾官方证明。另外，美国检验证明仅供参考，卫生局一定会去查证。