【大纪元12月15日讯】〔自由时报记者林嘉琪／台北报导〕包装上看来味香、汤浓、肉大块的牛肉泡面，煮开后“牛肉在哪里”？行政院消保会昨日公布新制，规定速食面上“图案系供调理参考，实际内容参见标示”字体必须放大四倍，而且没有肉块的“牛肉面”，应更名成“牛肉汤面”，其它鲜虾面、排骨鸡面等也一样适用。
民众都有吃牛肉泡面但捞不到牛肉，或是吃鲜虾面只尝到填牙缝小虾米的经验，忍不住抱怨端上桌的泡面和包装图样“差很大”！消保会昨天表示，未来泡面外包装所载明产品名称，得与内容名实相符，例如“牛肉面”，就一定要有牛肉块，不能用调味包中像葱末一样小的碎肉末，拿来滥竽充数。
*鲜虾面、排骨鸡面比照办理*
消保会指出，目前市售泡面分成里面附有“调理包”和“调味包”两大类，其中用铝箔包包装的肉品调理包，肉块通常比较大块，相对价格较高，民众看到实品的心情落差没那么大；反之，大多数附带“调味包”的泡面，只有一小包调味方块，哪来的肉块？
消保会因此认为，既然没有牛肉块就不能称为牛肉面，待卫生署公告执行后，未来外包装应该更名为牛肉“汤”面，其他诸如鲜虾面、排骨鸡面也同样适用，如果没有海鲜或肉块，也需改称汤面。
消保会已于12月3日邀请经济部、卫生署、公平会及国产泡面业者代表，包含统一企业、味全食品工业、味丹企业、味王公司及维力食品工业等国内五大泡面厂商开会，商讨改善广告不实问题，厂商也都回应表示会配合办理。
*厂商同意配合 实施日期待讨论*
会议上也取得共识，包装上那行“图案系供调理参考，实际内容参见标示”字体必须放大四倍。消保会督导组组长刘清芳昨指出，未来供参考字体得放大为至少电脑二十号字，长、宽都要○．六公分以上，比目前约○．三公分的字体大四倍，用意在让消费者了解外包装图案仅为广告。
消保会并表示，新法须待卫生署公告，因此须由卫生署召开会议决定新制实施时间，不过因为考量涉及包装更换与库存问题，消保会还会与业者进行讨论，之后才会公布确切实施日期。
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