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泡面不可再差很大 没牛肉块不能称牛肉面

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【大纪元12月14日报导】(中央社记者杨淑闵台北14日电)对速食面外包装广告与实际内容“差很大”问题,行政院消费者保护委员会今天公布新制,将由卫生署公布执行,不仅图案系供参考字样须放大4倍;没有牛肉块就不可称为牛肉面。

消保会督导组组长刘清芳说,目前市售速食(泡)面外包装加注“图案系供调理参考,实际内容参见标示”字样,是业者依照公平交易委员会于民国82年导正案要求办理。

她说,但因内容物与广告照片传达意思落差仍然不小,消保会12月3日邀请经济部、卫生署、公平会及国产泡面业者代表,包含统一企业、味全食品工业、味丹企业、味王公司及维力食品工业等开会,商议改善之道。

她说,产官界会中做成决议,首先是“图案系供调理参考,实际内容参见标示”字体必须放大;过去铅字20号字长、宽都是0.3公分,未来应放大为电脑20号字,长、宽都是0.6公分,计算后约放大4倍,以便让消费者清楚知悉外包装图案仅为广告,仅供调理参考。

其次,泡面外包装所载明产品名称,应与内容名实相符,例如名为“牛肉面”,就要有牛肉块存在,不能把调味包内跟葱末一般大小的碎肉末称为牛肉块,否则应更名为牛肉“汤”面之类名称;其他鲜虾面、排骨鸡面等同理适用。

但她也说,由于卫生署考量新制上路涉及包装更换及库存消化问题,因此待卫生署与业者了解实务运作后,再由卫生署公布实施日期。

泡面标示新制议题引发业者讨论,未来其他商品标示,例如其他冷冻或冷藏鲜食产品的内容物与汤水比例落差甚大时,是否也要一并检讨。这部分争议,不在本次新制公告范围内,未来可能进一步检讨。

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