【大纪元12月26日讯】〔自由时报记者魏怡嘉、杨雅民、卓怡君／综合报导〕从明年元旦起，大卖场、超市、超商及百货公司等有登记的公司、商行，除了熟食外，陈列贩售的散装食品，一律都要标示“品名”及“原产地（国 )”，否则将处新台币三万至十五万元罚锾，标示不实者罚得更重，要罚四万元以上、二十万元以下。
家乐福、大润发和爱买等量贩店业者表示，公司目前都会要求散装食品供应商要提供产品原产地证明，并在全台各分店开始陆续标示，会赶在政府法令实施前完成，百货业者也说将全力配合政府。
卫生署食品卫生处简任技正许景鑫表示，有部分消费者对散装食品的原产地或原产国，会有特殊偏爱或排拒，曾有业者谎称散装食品来自日本等国家，借此哄抬价格，因此卫生署推动散装食品标示。
除了民众所熟知的干贝、香菇、鱿鱼丝等南北干货之外，散装食品还包括了水果、鸡鸭鱼肉等，所有卖场、生鲜超市等具有实体店面的场所，都需标示清楚，往后再以中国香菇、南韩水梨等冒充日货，都会被罚。
路边摊因无公司登记不查…但没保证
此外，各地年货大街常可看到在骑楼卖糖果、饼干、花生、瓜子及鱿鱼丝的小摊子，如果业者没有公司登记或商业登记，视为路边摊，不需要标示出品名及产地，但是品质相对就没有保证。
许景鑫指出，卫生署在今年3月即公告“散装食品标示相关规定”，明年1月1日起实施，凡具有公司登记或商业登记的食品业者，陈列贩售场所的散装食品，应以卡片、标签或标示牌，采悬挂、黏贴等方式，显着标示出散装食品品名及原产地。
年底前是宣导期，各县市卫生单位都已跟辖区内的食品业者进行宣导沟通，业者多认为熟食是现场制作，不需纳入，卫生单位也从善如流。
不过，如果是已经制作好再放冷、冷冻或冷藏，如香肠、肉粽或年糕等，还是要依规定标品名及产地；另大卖场常现场贩售刚出炉的面包或吐司，只要在大区域外，标示本区销售物品为国产品即可。
许景鑫强调，虽然1月1日是国定假日，但各县市卫生局仍会派员稽查，民众如果发现有业者未依规定标示或标示不实，亦可向各县市卫生局检举。
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